DIY Käsekurse - Käseschule für zu Hause

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DIY Käsekurse: Käse selber machen 'Schulung für zu Hause' Räumlichkeiten - Landhof Neulingen
Wir bringen alles mit! Käsekessel, Betriebsmittel, Käse  

DIY Weichkäse-Workshop: 
Handwerklich hergestellter Käse ist eine besondere Herausforderung und eine wahre Freude – wenn man ihn nach der langen Zeit der 
Herstellung und des Wartens endlich genießen kann. Darf man ihn selbst herstellen, ist dies eine ganz neue Erfahrung. Diese öffnet den Blick für die wunderbare Käsewelt. Eine Welt voller Vielfalt und Tradition. Mal ehrlich – kannst du dir vorstellen, dass aus einen Rohstoff ‚ wertvolle Biovollmilch‘ und ein bissen Zeit mehr als 2500 unterschiedliche Käsesorten entstehen. Wir möchten mit dir Weichkäse herstellen. Die Welt der Weichkäsesorten ist eine sehr gebietsbezogene, regionale Käsetradition. Brie, Camembert und Limburger sind Käsesorten die gerade durch die Umgebung ‚ihre Käseheimat‘ über Jahrhunderte entwickelt, kultiviert und verfeinert wurden. Lass uns gemeinsam und aktiv einen schönen Kurs gestalten und in die Käseheimat der Weichkäsetradition eintauchen. 

Was erwartet dich: 
-	Eine kurze Vorstellung des Demeterbetriebes und unserer handwerklichen Käseherstellung 
-	Die handwerkliche aktive handwerkliche Herstellung am Käsekessel ( Praxisteil) 
-	Die theoretische Schulung 
-	Rezepte
-	Gemeinsame Verkostung der verschiedenen Weichkäsesorten

Was ist enthalten: 
-	Alle Materialien und Bedarfsartikel stellen wir bereit 
-	Die Verkostung der Weichkäsesorten, Brot & Getränk


10.05.2023 - Landhof Neulingen Käseschule für zu Hause. 'Wie kann ich meinen eigenen Käse zu Hause herstellen?' - 2. PERSON am Kessel wird zugeteilt

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10.05.2023 - Landhof Neulingen Käseschule für zu Hause. 'Wie kann ich meinen eigenen Käse zu Hause herstellen?' - 1PERSON am Kessel - Kopie

DIY Käsekurse: Käse selber machen 'Schulung für zu Hause' Räumlichkeiten - Landhof Neulingen
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Handwerklich hergest...

10.05.2023 - Landhof Neulingen Käseschule für zu Hause. 'Wie kann ich meinen eigenen Käse zu Hause herstellen?' - 2PERSON am Kessel

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