Geschenk-Sets

Ostern       

Wunschartikel & Verpackung

Auberginen

Beeren

Blumen

Bohnen & Erbsen

Chili

Dips & Saucen

Gemüse

Gurken

Gurken & Zucchini

Gurken, Zucchini & Kürbis

Kartoffel

Kohl

Kompott

Kraut & Kohl

Wir legen Ihnen gerne unsere Kürbis Rezepte bei.

Kürbis

Kräuter

Kräuter, geschnitten

Weißer Spargel aus der Region & Grüner Spargel aus Eigenanbau

Spargel

Würzöle & Marinaden

Likör

Mamalade & Gelee

Melonen

Obst

Paprika & Chili

Paprika & Peperoni

Pesto

Äpfel & Birnen

Wir verwenden biologischen Pflanzenschutz für unsere Jungpflanzen und fördern Nützlingsinsekten zum Schutz der Pflanzen in unserer Gärtnerei.

Pflanzen

Pilze

Kirchweih

Rettich & Radieschen

Rezept-Ideen

Saisonales

Salate lassen sich am besten in einem leicht feuchten Küchentuch im Gemüsefach oder gleich verzehrfertig zerteilt und gewaschen in einer Dose im Kühlschrank aufbewahren.

Salate

Südfrüchte

Sirup

Spezialitäten

Spinat, Mangold & Pak Choi

Steinobst

Tomaten

Topfkräuter

Trauben

Verschiedenes

Würzpasten

Wurzelgemüse, Rüben & Sellerie

Zitrusfrüchte

Zucchini

Zwiebel & Knoblauch

Knoblauch, frisch mit Grün 

Aus eigener Aufzucht - vom Saatkorn bis zur Pflanze.

Unser Genoveser Basilikum hat einen kräftigen und aromatischen Geschmack. Dieser Basilikum darf in keiner Küche fehlen. Er passt hervorragend zu Tomaten und  Mozzarella, eignet sich für Pestos , verfeinert mediterrane Nudelgerichte und Sommersalate.

Obwohl unser Basilikum kräftig gewachsen ist freut er sich über ein helles Plätzchen auf der Fensterbank, hierfür sind unsere Töpfe gut mit den nötigen Nährstoffen versorgt. Erst ab Ende Mai kann der Basilikum an einem wind- und regengeschützten Platz ins Freie gepflanzt werden. Der Basilikum sollte nicht von oben gegossen werden und auch nicht ständig nass stehen. 

Wir verwenden für unsere Topfkräuter biologischen Pflanzenschutz und fördern Nützlingsinsekten zum Schutz der Pflanzen in unserer Gärtnerei.

Pflanze Basilikum - Genovese

Erntefrisch aus Feldmochinger Eigenanbau.

Der feinsäuerliche Rhabarber ist ein Muss im Frühling. Egal ob im Kuchen, als süßes Kompott oder herzhaft zubereitet als Beilage zu Gegrilltem und Gebratenem, ist der Rhabarber vielseitig verwendbar.

Rhabarber

Frisch aus Eigenanbau.

Unser Grünspargel wächst in München-Feldmoching auf schwarzem Moosboden. Hierdurch hat unser Grünspargel einen besonders kräftigen Geschmack.

Grünspargel kann sehr vielfältig zubereitet werden. Er muss höchstens an den Stilenden etwas geschält werden. Die grünen Stangen können schnell in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten oder im Backofen gegart werden. Der Grünspargel ist aber auch gedünstet oder sogar roh ein echter Genuss. 

Aufbewahren lässt sich der Grünspargel am besten im Kühlschrank mit einem feuchten Tuch um die Schnittflächen.

Grünspargel

Erdbeeren 

Frisch aus Eigenanbau.

Die knackigen Kohlrabi sind roh ein Genuss, als kleiner Snack Zwischendurch, in der Pausenbrotbox, als Rohkostsalat oder gedünstet als Gemüse. Aber auch die Blätter können in Streifen geschnitten mitgedünstet werden oder als roh als Salat gegessen werden.

Kohlrabi

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