Käse bio

Unser Bio-Weideochse wurde von der Metzgerei Kaffenberger in Nieder-Kainsbach geschlachtet und verarbeitet. Die Metzgerei Kaffenberger besitzt selbst kein eigenes Biozertifikat weshalb wir dieses Fleisch als "konventionell hergestellt" vermarkten. 

 Weideochse 

Salami & Pfefferbeißer bio

Unsere Hausmacher Dosenwurst wurde von der Metzgerei Urich in Bad König aus dem Fleisch unserer Bio-Sattelschweine hergestellt. Da die Metzgerei Urich selbst kein Biozertifikat besitzt vermarkten wir unsere Dosenwurst als "konventionell hergestellt".

Hausmacher Dosenwurst vom Sattelschwein

Schinken vom Sattelschwein

Unser Bio-Jerseystier wurde von der Metzgerei Kaffenberger in Nieder-Kainsbach geschlachtet und verarbeitet. Da die Metzgerei Kaffenberger selbst kein Biozertifikat besitzt, vermarkten wir die Produkte dieses Tieres als "konventionell hergestellt".

Knacker vom Jerseystier

Ihr erhaltet 500g hochwertiges Hackfleisch von unserem Weideochsen.
Einvakuumiert und tiefgekühlt.
Da dieser Artikel erst bei der Abholung ausgewogen wird, kann es bei deiner Bestellung zu Preisabweichungen kommen.

Hackfleisch vom Weideochsen

Biofleisch vom Weideochsen aus dem Odenwald. Beim Hardthof im Odenwald gibt es Biofleisch vom Biorind sowie Biokäse, Salami, Pfefferbeisser, Schinken und Hausmacher Dosenwurst vom Sattelschwein. Wir wirtschaften nachhaltig, natürlich, bio, artgerecht, ehrlich und transparent im biokreis Verband

Hardthof Odenwald

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