Käse bio

Unsere Bio-Weiderinder werden von der Metzgerei Kaffenberger in Nieder-Kainsbach geschlachtet und verarbeitet. Wir konnten die Metzgerei Kaffenberger erst im Februar 2026 für uns biozertifizieren lassen. Das Fleisch dieser Tiere wird deshalb noch als "konventionell hergestellt" angeboten

Fleisch Weideochse / Weidefärse 

Unser Biorind wurde bei der Metzgerei Kaffenberger in Nieder-Kainsbach geschlachtet und verarbeitet. Da die Metzgerei Kaffenbergber selbst noch kein Biozertifikat besitzt wird diese Salami als "konventionell hergestellt" angeboten.

Rindersalami

DE-ÖKO-037. Geschlachtet von der Metzgerei Kaffenberger in Nieder-Kainsbach

Biofleisch Weideochse

Apfelsaft bio 

Von der Metzgerei Urich in Bad König geschlachtet und nach unseren Rezepten verarbeitet. Da dieser Metzger kein eigenes Biozertifikat besitzt wird unsere Hausmacher Dosenwurst als "konventionell hergestellt" vermarktet. 

Hausmacher Dosenwurst 

Biofleisch Weidefärse

Ihr erhaltet 560g hochwertiges, saftiges Roastbeef von unserem Weideochsen. Vakuumiert und tiefgekühlt Da dieser Artikel erst bei der Abholung ausgewogen wird, kann es bei deiner Bestellung zu Preisabweichungen kommen.

Roastbeef vom Weideochsen

Ihr erhaltet ca. 400g hochwertige Nieren von unserer Weidefärse. Wir vermarkten From Nose to Tail. Dazu gehören auch die gesunden Innereien wie die Nieren. Einfach mal trauen; im Internet findet Ihr viele tolle Rezepte. Vakuumiert und tiefgekühlt Da dieser Artikel erst bei der Abholung ausgewogen wird, kann es bei deiner Bestellung zu Preisabweichungen kommen.

Nieren von der Weidefärse

Ihr erhaltet 1178g hochwertige Zunge von unserer Weidefärse. Wir vermarkten From Nose to Tail. Dazu gehört auch die Zunge. Einfach mal trauen; im Internet findet Ihr viele tolle Rezepte. Vakuumiert und tiefgekühlt. Da dieser Artikel erst bei der Abholung ausgewogen wird, kann es bei deiner Bestellung zu Preisabweichungen kommen.

Zunge von der Weidefärse

Ihr erhaltet 444g hochwertige Nieren von unserer Weidefärse. Wir vermarkten From Nose to Tail. Dazu gehören auch die gesunden Innereien wie die Nieren. Einfach mal trauen; im Internet findet Ihr viele tolle Rezepte. Vakuumiert und tiefgekühlt Da dieser Artikel erst bei der Abholung ausgewogen wird, kann es bei deiner Bestellung zu Preisabweichungen kommen.

Nieren vom Weideochsen

Ihr erhaltet 1 Stück (ca. 340g) hochwertiges Bäckchen von unserer Weidefärse. Bitte beachten: es gibt nur 2 Bäckchen pro Tier! Einvakuumiert und tiefgekühlt. Da dieser Artikel erst bei der Abholung ausgewogen wird, kann es bei deiner Bestellung zu Preisabweichungen kommen.

Bäckchen von der Weidefärse

4 Stück superleckere Käse-Grillbratwürste, ca. 420 Gramm aus 100% Rindfleisch. Ohne Nitritpäkelsalz, Glutamat oder Konservierungsstoffe hergestellt. Wir haben die Käsegriller sofort nach der Abholung in die Pfanne geworfen und die gesamte Familie war begeistert! Vakuumiert und tiefgekühlt

Grillbratwurst mit Käse, 4 Stück

Biofleisch vom Weideochsen aus dem Odenwald. Beim Hardthof im Odenwald gibt es Biofleisch vom Biorind sowie Biokäse, Salami, Pfefferbeisser, Schinken und Hausmacher Dosenwurst vom Sattelschwein. Wir wirtschaften nachhaltig, natürlich, bio, artgerecht, ehrlich und transparent im biokreis Verband

Hardthof Odenwald

Aktuelle Angebote

Alle Produkte